สังเกตกันไหมคะว่าช่วงนี้ทำไม นมพืช ถึงได้เป็นเทรนด์ในการดื่มนมแบบใหม่กันอยู่ตอนนี้ หลายคนอาจจะยังไม่เข้าใจว่า เอ๊ะ! นมพืช ต่างจาก นมวัว ยังไง?! แล้วเราจะดื่มนมแบบไหนดีกว่ากัน เลิกงงค่ะซิส! วันนี้เราจะมาเล่าแบบเข้าใจง่ายๆ ถึงความแตกต่างของ นมพืช & นมวัว กัน
นมพืช คืออะไร
นมพืช ก็คือนมชนิดหนึ่งที่ถูกสกัดมาจากพืชและธัญพืช มีสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย แต่ไม่มีส่วนผสมของนมสัตว์เจือปน เหมาะกับคนที่ทานมังสวิรัติ หรือคนที่แพ้นมวัว ซึ่งนมพืชก็จะมีแตกต่างกันออกไปหลายชนิดค่ะ ไม่ว่าจะเป็น นมอัลมอนด์ นมถั่วเหลือง นมแมคคาเดเมีย นมเฮเซลนัท นมวอลนัท นมงาดำ นมพิสตาชิโอ นมข้าวโพด หรือนมมะพร้าว เป็นต้น
นมพืช เหมาะกับใคร
นมพืช ไม่ว่าจะเป็นนมถั่ว นมอัลมอนด์ หรือนมชนิดต่างๆ ที่มีสารสกัดมาจากพืช จะเหมาะกับคนที่แพ้นมวัว หรือคนที่เป็นมังสวิรัติ เนื่องจากนมพืชไม่มีส่วนผสมที่เกี่ยวข้องกับสัตว์เลย สกัดมาจากพืชล้วนๆ ทำให้ไม่มี แลคโตส (Lactose) ซึ่งมีส่วนทำให้แพ้ ปวดท้อง แน่นท้อง ท้องอืด อาหารไม่ย่อย ท้องเสีย หรืออาเจียนได้ ดังนั้นนมพืชจึงเหมาะสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ และคนที่แพ้นมวัวแต่อยากได้รับสารอาหารเพื่อบำรุงร่างกาย จึงสามารถดื่มนมพืชทดแทนได้นั่นเองค่ะ
นมพืช กับ นมวัว แตกต่างกันยังไง
นมพืช
• ไม่เสี่ยงต่อการแพ้ เพราะไม่มี แลคโตส เหมือนในนมวัวหรือนมจากสัตว์
• มีวิตามินสูง มีไขมันดีที่ช่วยลดระดับคอเรสเตอรอลในเลือดได้
• ย่อยง่ายมีกากใยสูง บำรุงสุขภาพได้หลากหลายต่างกันไปตามชนิดของนม
• ทานแล้วไม่อ้วน เพราะมีแคลอรี่น้อย เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก
นมวัว
• มีโปรตีนสูง มีแคลเซียม ช่วยซ่อมแซมร่างกายและบำรุงกระดูกได้ดี
• ทานแล้วอิ่มท้อง มีน้ำตาลธรรมชาติ ที่ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในแกว่ง
• อาจเสี่ยงต่อการแพ้ง่าย เพราะมีส่วนประกอบที่ทำให้ท้องอืด ย่อยยาก
• มีไขมันที่ช่วยบำรุงร่างกายได้ แต่ถ้าทานมากไปก็อาจจะทำให้อ้วนง่ายเช่นกัน
นมพืช ยี่ห้อไหนดี
สำหรับคนที่สนใจทานนมพืช เราก็มียี่ห้อที่ลองเองแล้วเริ่ดมาแนะนำกันด้วยค่ะ นั่นคือ นมถั่ว GoNuts เป็นแบรนด์ที่ได้ลองแล้วถูกใจมาก เพราะเป็นแบรนด์พรีเมียมที่ผลิตแบบโฮมเมด ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ 100% ถ้าใครชอบหวานก็สามารถเลือกระดับความหวานที่ต้องการได้ โดยได้ความหวานจากน้ำผึ้งธรรมชาติด้วยค่ะ เริ่ดมากจุดนี้! เพราะเค้าผลิตวันต่อวันตามออเดอร์ ทำให้ได้นมที่สดใหม่แบบไม่ต้องกลัวเสียรสชาติเลยค่ะ
ส่วนใครกลัวว่าทานนมพืช นมถั่ว รสชาติจะซ้ำๆ น่าเบื่อหรือเปล่า ถ้าเป็นแบรนด์ GoNuts คือไม่น่าเบื่อเลยจ้า!! เพราะเค้ามีรสชาติให้เลือกเยอะมากกกก สายวีแกน สายเฮลท์ตี้ ต้องฟินกับสิ่งนี้ มี 10 รสชาติจุกๆ
• นมอัลมอนด์ (Almond)
• นมพิสตาชิโอ (Pistachio)
• นมแมคคาเดเมีย (Macadamia)
• นมวอลนัท (Walnut)
• นมเฮเซลนัท (Hazelnut)
• นมเฮเซลนัทโกโก้ (Hazel Cacao)
• นมโกโก้ (Cacao)
• นมโฮจิฉะ (Hojicha)
• นมเกนไมฉะ (Genmaicha)
• นมงาดำ (Black Sesame)
เคล็ดลับที่เราทาน คือเอาไปผสมกับชา กาแฟ ใส่แทนนมสดเลยค่ะ รสชาติจะออกนัวๆ อร่อยมาก แถมยังทานแล้วไม่อ้วน คอเลสเตอรอลต่ำ ลดความเสี่ยงเรื่องหลอดเลือดอุดตัน มีแคลเซียมสูงมาก เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง มีวิตามิน B และ E ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง รู้สึกผิวสวยขึ้นด้วย ที่สำคัญแพ็คเกจเค้าเริ่ดมินิมอลนะจ๊ะ ถ่ายรูปลงโซเชียลปังๆ แช่ตู้เย็นไว้ยังดูดี อิอิ
ขนาด 250 ml. ราคา 115 บาท สั่งมาเก็บแช่ไว้ในตู้เย็นได้นาน 3-5 วัน แต่แช่ไว้แป๊บเดียวก็หมด เพราะอร่อยกินบ่อย กินตลอด ใครกำลังหานมพืชอร่อยๆ เอาไว้ทานในช่วงลดน้ำหนัก บอกเลยไปหาลองค่ะซิส! สายวีแกนต้องเลิฟ คนแพ้นมวัวจะต้องชอบ
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมและสั่งซื้อได้ที่
Line : @Gonuts.Nutmilk
Facebook : www.facebook.com/gonutsfornutmilk
Instagram : gonuts.nutmilk
LADYISSUE คือ เว็บผู้หญิงอันดับ 1 อัพเดทกระแสฮิต ทาง LINE ฟรี !
Add friend ที่ ID : @ladyissue
