ใครที่กำลังคุมน้ำหนัก ก็ไม่อยากรับพลังงานแบบเกินเข้ามาในร่างกายสักเท่าไหร่นะคะ ยิ่งในของหวานขนมหวานด้วยแล้ว ถึงแม่จะอยากกินแค่ไหน แต่ถ้าแคลอรี่กะฉูดก็ต้องตัดใจเหมือนกัน
แล้วถ้าไม่ต้องซื้อแถมยังคุมแคลอรี่เองได้ด้วย ก็เป็นเรื่องเริ่ดๆ ที่ไม่ต้องอดขนมหวานสำหรับสาวที่กำลังคุมน้ำหนัก หรือใครที่กำลังลดความอ้วน ต้องลองเลยค่ะ เพราะเราได้หาสูตรขนมหวาน เอาไว้ทำเอง แถมคอลลอรี่ก็ต่ำกว่า 100 อีกด้วย! ใครที่กำลังอยากขนมหวานๆ ก็ตามมาดูกันได้เลยค่า น่ากินทุกสูตรเลยน้า ^.<
Chocolate Truffles (ประมาณ 80 แคลลอรี่ต่อชิ้น)
ส่วนผสม
อะโวคาโดบดละเอียด 1/2 ถ้วย
ช็อคโกแลตชิพ 1 ถ้วย
วานิลลา 1/2 ช้อนชา
ผงโกโก้สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
– ผสมอะโวคาโดบดละเอียดเข้ากับช็อคโกแลต จากนั้นนำไปเข้าไมโคเวฟเพื่อละลายประมาณ 1 – 2 นาที
– จะต้องคนทุก 30 วินาที เพื่อให้ช็อคโกแลตเนียน และอะโวคาโดสุก
– เติมวนิลลาในช่วง 30 วินาทีสุดท้าย เมื่อเสร็จแล้ว ก็สามารถใส่พิมพ์ตามใจชอบ หรือจะปั้นเป็นก้อนก็ได้ ก่อนโรยด้วยช็อคโกแลตชิพก่อนนำเข้าตู้เย็นก็เสร็จแล้วค่า
Thank you crazyforcrust.com
Cheesecake Stuffed Strawberries (ประมาณ 35 แคลอรี่ต่อชิ้น)
ส่วนผสม
สตอเบอร์รี่สด
ชีสครีม 4 ออนซ์
น้ำผึ้ง 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา 1 ช้อนชา
แครกเกอร์บดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
– แกะใบสตอเบอร์รี่ออกแล้วคว้านเอาเนื้อสตอร์เบอร์รี่ออกเล็กน้อย จากนั้นตัดส่วนแหลมของสตอเบอร์รีออก ให้สามารถวางได้
– ผสมชีสครีม, น้ำผึ้งและวานิลลาลงในถ้วยใบเล็ก ผสมให้เข้ากัน ก่อนนำไปใส่ในถุงตัดมุม จากนั้นก็หยอดครีมชีสที่ผสมแล้วลงในลูกสตอร์เบอร์รี่
– โรยหน้าด้วยแครกเกอร์บด ก็พร้อมทานแล้วจ้า
Thank you feastingnotfasting.com
Chocolate Mousse (ประมาณ 90 แคลอรี่ ต่อถ้วย)
ส่วนผสม
น้ำเดือด 1/4 ถ้วย
ผงเจลาติน 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ 3/4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 2 ฟอง แยกไข่แดง ไข่ขาว
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
ครีมทาทาร์นิดหน่อย
วิธีทำ
– ผสมเจลาตินกับน้ำเดือด ใช้ช้อนคนจนเจลาตินละลายหมด แล้วใส่ผงโกโก้ลงไปผสม แล้วพักไว้ประมาณ 8 นาที
– ตีไข่ขาวกับครีทาทาร์ จนเป็นเนื้อครีม จากนั้นก็ค่อยๆ เติมน้ำตาลลงไปตีจนเนื้อครีมดูหนา เพิ่มความเร็วของเครื่องตี เมื่อผสมไข่แดง
– เมื่อตีเนื้อครีมเสร็จแล้ว ก็ผสมเจลาตินที่เตรียมไว้ลงไป ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ก่อนเทใส่ถ้วยมี่เตรียมไว้ นำไปเข้าตู้เย็น จะโรยหน้าด้วยผงโกโก้ก่อนทานก็เริ่ดน้า
Thank you destinationfemme.com
Greek yogurt and raspberries (ประมาณ 38 แคลอรี่ต่อถ้วย)
ส่วนผสม
กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย
ราสเบอร์รี่ หรือผลไม้อื่นๆ ตามสะดวก หั่นชิ้นเล็ก
วิธีทำ
ผสมผลไม้ลงไปในกรีกโยเกิร์ต ก่อนนำไปแช่เย็น จะผสมผลไม้มากกว่า 1 ชนิดก็ได้นะคะ แค่นี้ก็ได้ของหวานทานเล่นแบบไม่อ้วนแล้ว ง่ายสุดๆ ไปเลยค่ะ สูตรนี้
Thank you health.com
Strawberry Fruit Rollups (ประมาณ 40 แคลลอรี่ต่อชิ้น)
ส่วนผสม
สตอเบอร์รี่สด
น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3 ช้อโต๊ะ
วิธีทำ
– ล้างสตอเบอร์รี่ให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กก่อนเอาไปปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด
– จากนั้น นำสตอเบอร์รี่ปั่นลงกะทะ ใส่น้ำตราลทรายและน้ำมะนาวลงไป เปิดไฟปานกลาง กวนประมาณ 10 นาทีส่วนผสมจะเหนียวขึ้น ยกลง
– นำสตอเบอร์รี่ที่กวนแล้วมาเทลงบนถาดที่รองด้วยกระดาษไข เกลี่ยสตอเบอร์รี่ให้บางพอประมาณ ก่อนนำไปเข้าเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุด เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
– เมื่ออบเสร็จแล้ว สาวๆ ก็นำมาวางรอให้เย็นสนิท ก็ติดออกเป็นชิ้นเล็ก แล้วม้วนเก็บในโหล ก็เป็นอันเสร็จแล้วค่า
Thank you fifteenspatulas.com
มันดีอ่า เหมาะกับสาวที่กำลังคุมน้ำหนักและไม่อยากอดอาหารและขนมหวานมากๆ ใครที่อยากลดน้ำหนัก ต้องไม่ลืมคุมอาหาร ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่และออกกำลังกายเป็นประจำ จะได้หุ่นสวย สุขภาพดีกันทุกคนน้า
อัพเดทข่าวสารนิตยสารผู้หญิงผ่านทาง LINE ฟรี
Add friend ที่ ID : @ladyissue (มี@นำ)
