ปัจจุบันการกินคีโตเป็นอีกช่องทางหนึ่งของการลดน้ำหนัก ซึ่งสำหรับคนที่อยากรู้ว่า คีโต คืออะไร แล้วสามารถกินอะไรได้บ้าง วันนี้เราจะมาเล่าให้ฟังค่ะ

คีโต คืออะไร

คีโต ไม่ใช่อาหารเสริมหรือยาใดๆ แต่เป็นการกินอาหารที่มีไขมันสูง โปรตีนปานกลาง และคาร์บหรือคาร์โบไฮเดรตต่ำ เพื่อให้ร่างกายดึงพลังงานจากไขมันทั้งในส่วนที่สะสมในร่างกายและไขมันที่เรากินเข้าไป ทั้งนี้โปรตีนต้องมีปริมาณที่พอเพียงสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ และคาร์บในร่างกายต้องต่ำ เพื่อที่พลังงานจะได้มาแหล่งไขมันอย่างเดียว น้ำหนักจึงจะลดลงและเป็นการกินคีโตที่ได้ผล ส่วน คีโต กินอะไรได้บ้าง ลองไปดูอาหารสำหรับคนทานคีโตกันค่ะ

ผักที่มีคาร์บต่ำ

โดยมากจะเป็นผักที่มีใบและผล โดยเน้นการกินใบเป็นหลัก ซึ่งจะมีวิตามินและใยสูงกว่าคาร์บ การกินคีโตในอาหารประเภทผัก ไม่แนะนำให้กินผักที่มีหัวอยู่ในดินเนื่องจากเป็นแหล่งสะสมแป้ง

อาหารทะเล

บางอย่างเป็นสุดยอดของการกินคีโต โดยเฉพาะปลาต่างๆ ที่นอกจากจะมีสารอาหารที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกายแล้ว ยังมีคาร์บน้อยสุดๆ ตอบโจทย์คนทานคีโตได้อย่างดีเยี่ยม นอกจากนี้เนื้อกุ้งและเนื้อปูจะไม่มีคาร์บเลย ในขณะที่สัตว์ทะเลประเภทอื่นอาจจะมีคาร์บปนมาอยู่บ้าง

เนื้อสัตว์

เป็นอาหารที่ให้โปรตีนแก่ร่างกาย ถือเป็นพลังงานสำคัญในระหว่างที่กินอาหารคีโต นอกจากนี้หากเนื้อสัตว์ที่เรากินเข้าไปเป็นเนื้อติดมัน ก็จะทำให้ร่างกายเกิดภาวะคีโตสิสคือการที่ร่างกายเข้าใจว่าไม่มีพลังงานจากแหล่งอื่น จึงดึงพลังงานจากไขมันที่ร่างกายได้รับ ถือเป็นการเผาผลาญไขมันที่ทำให้น้ำหนักลดได้อย่างรวดเร็ว

นอกจากอาหารที่กล่าวมาแล้วข้างต้น การกินคีโตยังรวมไปถึง ไข่ ชีส อโวคาโด้ ถั่ว เครื่องดื่มต่างๆ ที่ไม่มีรสหวาน หากใครไม่แน่ใจในเมนูคีโต ให้จำไว้ว่าเป็นการกินไขมันเพื่อลดไขมัน ดังนั้นสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างเด็ดขาดคืออาหารที่มีคาร์บ เพราะร่างกายจะดึงพลังจากคาร์บไปใช้ก่อนเมื่อเทียบกับไขมันในร่างกาย

LADYISSUE คือ เว็บผู้หญิงอันดับ  1  อัพเดทกระแสฮิต ทาง LINE ฟรี !
Add friend ที่ ID : @ladyissue